武平仙草：從救母神藥到富民產業
武平仙草：從救母神藥到富民產業
在盛夏的閩西山巒間，流傳着一則跨越千年的草木傳奇。相傳古時一位村民為中暑的母親尋藥，烈日炙烤下竟栽倒在草叢中。迷蒙間醒來，他發現身旁石縫滲出晶瑩膠狀物，食之清涼沁脾，驅散了周身的暑氣。於是，他將這帶着草木清香的「仙露」帶回家中，成功治愈了母親。這株能產生膠質、具有神奇功效的草本植物，從此被冠以「仙草」之名。這份來自草木的清涼饋贈，如今在福建龍岩武平這片客家大地上，正譜寫出一段充滿煙火氣的現代傳奇。
晨光漫過武平的田埂，連片的仙草舒展着葉片，這株被客家人稱作「仙水凍」原料的植物，早已不是傳說中的靈物。武平仙草的繁茂，依托於土地的慷慨饋贈。這裡溫和濕潤的亞熱帶氣候，與微酸性的深厚紅壤，共同構成了仙草生長的天然沃土。
然而，真正讓仙草從山野間的「野草」蛻變為富民產業的，是武平客家人那股敢闖敢試的「硬頸」精神。三十多年前，正是中山鄉、下壩鄉的農民率先扎下第一排仙草苗。1986年，武平的仙草種植領軍人更與福建省農業科學院合作，從五十多個品種中，選育出品質上乘的「閩選仙草1號」，為產業的騰飛奠定了基石。
面對品種退化、栽培技術落後等瓶頸，武平人並未止步。他們通過線上平台傳播技術，線下義務培訓，讓科學種植的理念深入人心。同時，以「品牌+基地+農戶」的模式，讓訂單鎖定銷路，讓保價收購穩住民心。2022年，武平仙草年產值已達二點五億元人民幣，不僅是全國的產量與面積雙冠王，更撐起了多家涼茶巨頭的原料供應鏈。
這段「人地相融」的草木傳奇，亦離不開現代治理智慧的守護。武平縣市場監管局深入產業一線，將地理標誌產品的培育，視為推動產業發展的重要抓手。他們聯合多個部門，普查仙草資源，摸清其生長特性與品質關聯，為仙草的地域特色，找到了科學的註腳。
在官方的引導下，行業協會制定了統一的產品標準和生產規程，確保了仙草品質的穩定。同時，「企業+農戶+商標」的經營模式，將分散的種植戶與廣闊的市場緊密連接起來。這種「監管+扶持」的雙重舉措，既守住了武平仙草的品質底線，也讓其品牌影響力不斷擴大。
如今，武平的田間地頭，深綠的莖葉層層疊疊。這裡孕育出的，不僅是莖稈粗壯的優質仙草，更是一個從山野間的「救命草」，化作碗中滑嫩的「仙草凍」、杯中甘醇的涼茶的現代產業傳奇。武平仙草，正以最質樸的姿態，續寫着屬於客家人的綠色篇章。
武平仙草：從救母神藥到富民產業
在盛夏的閩西山巒間，流傳着一則跨越千年的草木傳奇。相傳古時一位村民為中暑的母親尋藥，烈日炙烤下竟栽倒在草叢中。迷蒙間醒來，他發現身旁石縫滲出晶瑩膠狀物，食之清涼沁脾，驅散了周身的暑氣。於是，他將這帶着草木清香的「仙露」帶回家中，成功治愈了母親。這株能產生膠質、具有神奇功效的草本植物，從此被冠以「仙草」之名。這份來自草木的清涼饋贈，如今在福建龍岩武平這片客家大地上，正譜寫出一段充滿煙火氣的現代傳奇。
晨光漫過武平的田埂，連片的仙草舒展着葉片，這株被客家人稱作「仙水凍」原料的植物，早已不是傳說中的靈物。武平仙草的繁茂，依托於土地的慷慨饋贈。這裡溫和濕潤的亞熱帶氣候，與微酸性的深厚紅壤，共同構成了仙草生長的天然沃土。
然而，真正讓仙草從山野間的「野草」蛻變為富民產業的，是武平客家人那股敢闖敢試的「硬頸」精神。三十多年前，正是中山鄉、下壩鄉的農民率先扎下第一排仙草苗。1986年，武平的仙草種植領軍人更與福建省農業科學院合作，從五十多個品種中，選育出品質上乘的「閩選仙草1號」，為產業的騰飛奠定了基石。
面對品種退化、栽培技術落後等瓶頸，武平人並未止步。他們通過線上平台傳播技術，線下義務培訓，讓科學種植的理念深入人心。同時，以「品牌+基地+農戶」的模式，讓訂單鎖定銷路，讓保價收購穩住民心。2022年，武平仙草年產值已達二點五億元人民幣，不僅是全國的產量與面積雙冠王，更撐起了多家涼茶巨頭的原料供應鏈。
這段「人地相融」的草木傳奇，亦離不開現代治理智慧的守護。武平縣市場監管局深入產業一線，將地理標誌產品的培育，視為推動產業發展的重要抓手。他們聯合多個部門，普查仙草資源，摸清其生長特性與品質關聯，為仙草的地域特色，找到了科學的註腳。
在官方的引導下，行業協會制定了統一的產品標準和生產規程，確保了仙草品質的穩定。同時，「企業+農戶+商標」的經營模式，將分散的種植戶與廣闊的市場緊密連接起來。這種「監管+扶持」的雙重舉措，既守住了武平仙草的品質底線，也讓其品牌影響力不斷擴大。
如今，武平的田間地頭，深綠的莖葉層層疊疊。這裡孕育出的，不僅是莖稈粗壯的優質仙草，更是一個從山野間的「救命草」，化作碗中滑嫩的「仙草凍」、杯中甘醇的涼茶的現代產業傳奇。武平仙草，正以最質樸的姿態，續寫着屬於客家人的綠色篇章。
